Lurra
Lurra hurrengo sasoirako baldintza onean mantentzea.
Lurraren
erritmoan.
Duranan zereala eta bazka lantzen ditugu, betiere lurzoruaren, eguraldiaren eta ustiapenaren benetako beharren arabera. Nekazaritza eta abeltzaintza eskutik doaz gurean, ziklo naturala itxiz.
Zereal eta bazka laboreak Abeltzaintzarekin lotura zuzena
Erritmoa
Une egokian erein, jarraitu eta bildu.
Azienda
Laborearen zati bat ustiapenera itzultzen da elikagai gisa.
Lan-prozesua
Nekazaritza sekuentzia bizi gisa ulertua.
Hemen dena ez da ereintzarekin hasi eta amaitzen. Gure lana lurra irakurtzea da: une egokia aukeratzea, makineria doitzea eta labore bakoitzak ustiapenaren barruan duen helburua argi izatea.
Garia Garagarra Oloa Artoa Koltza Zezia Belarra
01
Lurra irakurri
Erein aurretik, lurzoruak, hezetasunak eta sasoiko baldintzek markatzen dute gure bidea.
02
Egutegia doitu
Lan bakoitzak bere unea du; ez dugu errezeta finkorik, urtez urteko egoerara egokitzen gara.
Lan-leihoak
Eguraldiak eta lurraren egoerak agintzen dute: noiz sartu, noiz itxaron edo noiz azkartu sasoiko faseak.
03
Ustiapena integratu
Landatzen dugun horrek proiektu osoa elikatzen du, bereziki gure abereen beharrak eta baserriaren oreka bermatuz.
Laborearen helmuga
Zerealaren eta bazkaren zati bat ustiapen berera itzultzen da, lan ziklo koherenteago eta autosostengarriagoa indartuz.
Landako lana
Sasoia barrutik ikusia.
Makineria, jarraipena eta uzta: hemen pieza bakoitzak bere lekua du, eguneroko lanaren benetako islan.
